הלכנו לחגוג יום הולדת בבלאק בורגר רמת החייל. חבורה של קרניבורים ואני. היינו 6 מבוגרים ו-4 ילדים.  הגענו בלי הרבה ציפיות ונדהמנו מהעיצוב, מהאווירה ומהתאים הפרטיים. השירות היה נפלא ואדיב אבל קצת איטי למרות שהמסעדה היתה חצי ריקה והשעה היתה 6 בערב.

הילדים קיבלו חוברת צביעה וצבעים מה שבהחלט שידרג לנו המבוגרים את זמן ההמתנה לאוכל ולהזמנות.

ארוחת ילדים ממש נחמדה שמגיעה גם עם עוגה וגם עם הפתעה.

אני הזמנתי מנה מיוחדת לאוכלי עשב  "פיש בורגר" המבורגר מסלמון טרי, מוגש עם לחמנית המבורגר מחיטה מלאה.ואני מודה שלא היו לי ציפיות גבוהות.  ביקשתי גם לשדרג את המנה, עם תוספת טחינה ולהחליף את הלחמניה מחיטה מלאה בלחמניה מחיטה לבנה, כי אני מסוג האנשים שבאים לאכול במסעדה אבל צריכים שיכינו להם את האוכל כפי שהם אוהבים. בהחלט קיבלו השינויים שביקשתי בעין יפה.

ההפתעה הגדולה באה עם הטעימה זאת ללא ספק המנה המוצלחת ביותר שאכלתי  של סלמון. הקציצה נימוחה בפה משולבת בעשבי טיבול. השילוב עם הטחינה (כפי שציינתי, לא מגיעה במנה המקורית)  העשיר את הטעם  בצורה נפלאה. הציפס היה פחות מוצלח.

ממליץ לכל הצמחונים  שנמנעו כמוני מלהיכנס למקום וגם לאוכלי בשר לנסות את המנה. תענוג אמיתי.

ניתן לראות בתמונה למטה את המנה.