| 2/2007
על טים הורטונס ודאבל דאבל
אחד הדברים הראשונים שקלטה עיני בתקופה הראשונית שלנו בקנדה, היה ההתמכרות המקומית לקפה. כן, הקנדים מאוד אוהבים את הקפה שלהם. כלומר, אם באמת אפשר לקרוא לנוזל החום הזה קפה.
הקנדים שותים את הקפה שלהם בעמידה, בהליכה, בנסיעה ובנהיגה. ולכן כשאתה נכנס ל"בית קפה" קנדי, בד"כ שואלים אותך אם אתה רוצה את הקפה במקום, או TO GO. בשבילי כל העניין הזה היה חדש מאוד כשהגענו לכאן. לא ממש הבנתי למה מישהו ירצה לקחת את הקפה שלו לרכב ולשתות אותו בין רמזור לרמזור. אבל מסתבר שהקנדים חושבים אחרת. יש להם אפילו DRIVE THROUGH שבו אתה יכול לקנות את הקפה מבלי להוציא בכלל את הרגליים מהרכב. אתה מקבל את הקפה דרך החלון ומפליג לך לדרכך.
שני מושגים הקשורים לקפה נלמד בשיעורנו היום, ילדים:
TIM HORTONS- רשת הקפה הקנדית הפופולארית והנפוצה ביותר בקנדה (הבנתי שיש גם כמה סניפים בארה"ב). הרשת הוקמה בשנות השישים ע"י כוכב הוקי ידוע ואהוב בשם כמובן טים הורטון. הבחורצ'יק הצליח לעניין ברעיון שלו להקמת רשת ארצית לדונטאס וקפה איזה בחור אחר שהיה בעליה של חנות דונטס קטנה בהמילטון, אונטריו. הם הקימו בשותפות את הרשת והעניין התחיל לצבור פופולאריות. טים הורטון המסכן לא זכה להיהנות שנים רבות מההצלחה (ההולכת וגדלה) של הרשת, ונהרג בתאונת דרכים. אשתו מכרה את חלקה בשותפות לשותף בר המזל, שהמשיך להגדיל ולהעצים את הרשת. בשנת 1995 נקנתה הרשת הקנדית בידי בעליה של WENDY'S וכיום באתרים רבים שתי הרשתות חולקות חנות אחת. בצד אחד אפשר לקנות קפה ושאר ג'אנק של הורטונ'ז ובצד השני את כל הזבל של וונדיז'. הקנדי הממוצע מכור לקפה הטים הורטוני. יש כאלו המזריקים את הקפה כל בוקר.
המושג השני בתוכניתנו היום: DOUBLE DOUBLE , מושג שהוטבע ע"י רשת טים הורטונס וזכה להכנס למילון האוקספורד האנגלי. משמעותו: פעמיים סוכר, פעמיים חלב.
כשהקנדי מזמין את הקפה שלו על הבוקר, תוך כדי עמידה בראש תור ארוך מאוד של מכורי קפה, או בעודו ישוב במכונית בדרייב טרו, כשמאחוריו טור מכוניות משתרך, הוא צריך להזמין מהר... ולכן הקנדים המציאו את הקיצור הזה. (יש עוד קיצורים, אבל זהו הוא הקנדי המקורי).
TIM HORTONS
double double
המלצה חמה מאוד
סתם כי בא לי לשתף: לקוראותי בלבד (האם יש גם נקבות כאן?), סיימתי תוך פחות משבוע שני ספרים מדהימים ומומלצים של אמילי גיפין:SOMETHING BORROWED
והשני: SOMETHING BLUE. כדאי כדאי כדאי (לנשים בלבד).
| |
אחי, דבר קנדית
השלג שנמצא כאן קבוע במהלך החודש האחרון, וכמובן לא נמס בכלל, כי המעלות רחוקות מאוד מהאפס עדיין, הוא מאוד פוטוגני. אם הייתי שולחת לישראל תמונות מחלון דירתנו, הייתם מתמוגגים ונפעמים. העצים ערומים מעלים, אך ענפיהם מכוסים שכבה לבנה, המדרכות, הכבישים, הגגות, אפילו המכוניות מכוסים כולם שכבת שלג מהממת.
יפה יפה, אבל ממש ממש נמאס. מסתבר שלחיות בתמונה זה לא כזה שוס. ערימת הקרח שמתחת לשלג בכניסה לביתנו ובכניסה לבית הספר הם די חלקלקות ומצריכות הליכה איטית וזהירה. להתהלך בחוץ עכשיו זה ממש לא כיף. צריך להתעטף בערך בחמש שכבות חולצות, מכנסיים שמתחתם גטקס כלשהו, ומעל המכנסיים רצוי מאוד ללבוש מכנסי שלג, וכמובן מעיל, כפפות, כובע, צעיף שמכסה חצי מהפנים (כי זה מאוד לא נעים כשאף והאזניים קפואים). בקיצר, החיים בשלג לא משו. זה אולי נחמד לבקר בחרמון פעם בשנה ולהיות מוקסמים מהלבן הקר הזה. אבל שעה אחת בשלג בשנה, מבחינתי לפחות, זה די והותר.
ועכשיו אחרי שגמרתי לשחרר קיטור (או אם איי קידינג? יש לי כמות קיטור בערך לחמישים פוסטים רצופים), אתחיל במה שבאמת רציתי לכתוב:
ברוח השלג והחורף הקנדי הזה, החלטתי להתחיל בפרויקט חדש, לשמחת הקורא וחצי הקבועים והנאמנים שלי. כן כן. העיקר האיכות ולא הכמות, והקורא וחצי שלי הם משו משו. משכמם ומעלה.
הפרויקט שלי הוא מילון למונחים קנדיים. כידוע, כשאדם מגיע למדינה חדשה, לא מספיק לדעת לדבר את השפה, צריך להבין את המושגים המקומיים, בכדי להבין מה קורה סביבך.
ובקנדה, יש די הרבה מושגים המיוחדים לה בלבד. אני אכתוב בקצרה (או באריכות, תלוי במידת החשק והסבלנות שלי ביום כתיבת הפוסט).
הראשון שאתחיל בו היום הוא:freezing rain
ואל תטעו לרגע, לא מדובר בברד, ממש לא. מדובר בגשם קפוא, אשר כל דבר שהוא נוגע בו מתכסה מידית בשכבת קרח אימתנית. מספיקה שעה של גשם שכזה בכדי לגרום לכביש להיות חלק באופן מסוכן מאוד לנהיגה, ובכדי שדלתות המכונית שלך יתקעו, משום שהקרח נכנס בחריצים שסביב לדלתות, ובכדי שחלונות רכבך יתכסו בשכבת קרח שדרכה לא ניתן לראות דבר. מיותר לציין שהקרח לא נמס לו מעצמו.
האומללים למיניהם אשר צריכים לעזוב את בתיהם החמימים ביום שבו יש גשם קפוא ולנהוג בקור הזוועתי בכבישים המסוכנים, צריכים לגרד ולשבור את הקרח מחלונות המכונית ומהדלתות באמצעות מברשת ומגרד מיוחד שיש לכל נהג קנדי במכונית (אם אין לך אחת כזו, אתה עוד יותר אומלל ביום שכזה).
חוויתי גשם קפוא שכזה רק פעם אחת כאן, לפני מספר חודשים. בעלי האומלל היה זה שגירד את שכבת הקרח מהמכונית בעוד אפו נוטף ופניו קפואות. אני ישבתי ברכב וצפיתי בו ברחמים.freezing rain
| |
רק רציתי לספר לכם....
ששמחתי על החורף החמים היתה מוקדמת מדי. החורף הקנדי הגיע ובגדול, והוא התמקם לו כאן למשך כעוד שלושה חודשים.
קר מושלג ואפור. תעלת רידו נפתחה להחלקה, הכל הכל הכל מכוסה במעטה שלג כבר כחודש. לבן לבן לבן וחלקלק.
אבל משום מה, החורף הזה פחות קשה לי מהחורפים הקודמים. אולי כי התרגלתי, אולי כי אני שוב עם הבנזוג (שגם הוא יכול לשגע לי את השכל בימים מסוימים ולהוציא אותי מדעתי, ובכל זאת...), ואולי הגיל עושה את שלו ואני הופכת פחות נרגנת. גאד קנוז.
מאחר ובקנדה החדשות מענינות בערך כצנימים עבשים מלפני שנה, הרי שאני הפכתי לקוראת אובססיבית של חדשות המולדת החמימה והפסיכית שלנו.
ובישראל, מה בכלל יש לדבר, החדשות פיקנטיות ומרתקות ובעיקר די מביישות.
רמון והלשון, הנשיא האשמאי הזקן (חרמן בלי בושה וטיפש ללא הפסקה), הם בלבד מספקים כותרות עיתונות אטרקטיביות.
עצוב, ובעיקר מבייש היה לצפות בנשיא המדינה שופך קיתונות זעם על כל מי שרק יכול, אך לא מסוגל להודות ולו במילה אחת שאולי הוא קצת, טיפה, ממש הביסלה אשם בכל הבלאגן. באנגלית יש פתגם שאומר שאם אתה לא מסוגל לסבול את החום צא מהמטבח. אז בבקשה נשיא יקר, לא נעים לך, לא טוב עם הבלאגן של התקשורת, אז צא כבר מהמטבח!
וחבל חבל חבל ששני חרמנים ועוד קבוצת מושחתים בצמרת השלטון והשררה הישראלית מקבלים בלי בושה את כל אור הזרקורים, כאילו שאין מספיק עוני בישראל, זקנים וחולים שצריכים להלחם על סבסוד תרופות ומזון, כאילו שהשבויים כבר שבו הביתה.
במקום לעסוק בכל אלו, הכותרות הראשיות עסוקות בלהבין כמה פעמים ואיך בדיוק אנס הנשיא את הנשים, וכמה עמוק דחף השר הנכבד רמון את לשונו לפיה של החיילת....
'>
| |
|
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי:
שירי ג.