לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

דינה דיש


האהבה לבישול ולאפיה הפרגון והעדוד מהמשפחה ומהחברים עשו לי חשק לחלוק את האהבה שלי עם אנשים נוספים המתכונים אוסף שהצטבר במשך השנים, חלקם מבית הוריי וחלקם תוצאה של ניסוי ותעיה ממושכים.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    אפריל 2015    >>
אבגדהוש
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  




הוסף מסר

4/2015

קדירת כופתאות בשר במיה פטריות ועגבניות שרי - בניחוח ספרדי






קדירה עשירה בבמיה פטריות ועגבניות שרי - בניחוח ספרדי


חומרים לכופתאות


חצי ק"ג בשר בקר טחון (אפשר בחזה עוף טחון)

1 בצל - קצוץ קטן

רבע כוס נענע טריה - קצוצה

1 כפית נענע יבשה

חצי כפית פלפל שחור - גרוס

חצי כפית מלח - גס


חומרים לתבשיל


שקית במיה - סנפרוסט

סלסלה אחת פטריות שמפניון

15 עגבניות שרי

3 שיני שום קצוצות

חצי כוס נענע טריה - קצוצה

1 כפית נענע יבשה
1 כפית אבקת מרק עוף

1 כפית פלפל שחור - גרוס

1כפית מלח - גס

חצי כפית צ'ילי - גרוס

2 כפות רסק עגבניות

אופן הכנה


לערבב את כל החומרים של הכופתאות

לקרוץ כדורים ומעט לשטח אותם

לחמם 2 כפות שמן ולטגן אותן על להבה נמוכה - עד לקבלת צבע זהוב - מכל הכוונים

להוסיף את כל החומרים לצקת כ- 8 כוסות מים ולבשל להביא לרתיחה ולהנמיך את הלהבה ולבשל כ- 30 דקות

להגיש לצד אורז לבן

נכתב על ידי , 20/4/2015 14:09   בקטגוריות מנות עיקריות, תבשילי קדירה  
הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




כינוי: 




קוראים אותי
48,266
הבלוג משוייך לקטגוריות: תחביבים , בישול , עבודות יצירה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לDina Dish אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Dina Dish ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)