לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

דינה דיש


האהבה לבישול ולאפיה הפרגון והעדוד מהמשפחה ומהחברים עשו לי חשק לחלוק את האהבה שלי עם אנשים נוספים המתכונים אוסף שהצטבר במשך השנים, חלקם מבית הוריי וחלקם תוצאה של ניסוי ותעיה ממושכים.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    אפריל 2015    >>
אבגדהוש
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  




הוסף מסר

4/2015

קדירת כבדי עוף ופטריות שמפניון




קדירת כבדי עוף פטריות ובצל ירוק


חומרים


8 כבדי עוף - שטופים וחתוכים קטן

2 בצלים גדולים - פרוסים גס

2 סלסילות פטריות שמפניון - פרוסות (אפשר לשלב 1 לבנה ואחת חומה)

1 כפית מלח - גס

1 כפית אבקת מרק עוף - שטוחה

חצי כפית צ'ילי חריף - גרוס

חצי כפית פלפל שחור - גרוס

לקישוט - 2 בצלים ירוקים - חתוכים גדול


אופן הכנה


לחמם 3 כפות שמן קנולה במחבת רחבה

להוסיף את הבצל, לטגן לצבע זהוב בהיר

להוסיף את הפטריות ולטגן תוך כדי ערבוב עוד 3 דקות

להוציא את התערובת לצלחת

במחבת לטגן תוך כדי ערבוב את הכבדים - עד לקבלת צבע זהוב

להחזיר את תערובת הפטריות בצל למחבת , לתבל בצ'ילי, מלח, פלפל שחור ואבקת מרק ולערבב

לאחר דקה להוריד מהאש

בהגשה לפזר בצל ירוק

אפשר להגיש את המנה לצד אורז לבן, פירה וכו'



נכתב על ידי , 7/4/2015 19:05   בקטגוריות תבשילי קדירה  
2 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




כינוי: 




קוראים אותי
48,266
הבלוג משוייך לקטגוריות: תחביבים , בישול , עבודות יצירה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לDina Dish אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Dina Dish ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)