לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

דינה דיש


האהבה לבישול ולאפיה הפרגון והעדוד מהמשפחה ומהחברים עשו לי חשק לחלוק את האהבה שלי עם אנשים נוספים המתכונים אוסף שהצטבר במשך השנים, חלקם מבית הוריי וחלקם תוצאה של ניסוי ותעיה ממושכים.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    מרץ 2015    >>
אבגדהוש
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    




הוסף מסר

3/2015

קונפיטורת תות שדה עם נגיעות פרי הדר





קונפיטורת עונתית - תות שדה בשילוב הדרים


חומרים


1 ק"ג תות שדה - ללא הכתר

1 תפוז - קלוף וחתוך לקוביות קטנות

1 לימון - קלוף וחתוך לקוביות קטנות

גרידת תפוז - מתפוז 1

גרידת לימון - מלימון אחד

1 ק"ג סוכר


אופן הכנה


בסיר גדול להכניס את התותים, התפוז, הסוכר לערבב ולשים על להבה קטנה

ברגע שהסוכר נמס להוסיף את הלימון ולהמשיך לבשל תוך כדי שמירה וערבוב מתמיד

אחרי חצי שעת בישול להוסיף את גרידות התפוז והלימון.

הקונפיטורה צריכה לבעבע ולהוציא קצף לבן - כך שזמן בישול כ - שעתיים

בודקים בצלוחית שהוכנסה למקרר, יוצקים מעט מהקונפיטורה הופכים והקונפיטורה צריכה להיקרש.

טיפ - מומלץ במידה ולא בטוחים בסמיכות של הקונפיטורה, לכבות את הלהבה, לקרר, ואפשר לשוב ולבשל אותה, גםליום המחרת.



נכתב על ידי , 31/3/2015 20:52   בקטגוריות ריבות /קונפיטורות  
3 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




כינוי: 




קוראים אותי
48,266
הבלוג משוייך לקטגוריות: תחביבים , בישול , עבודות יצירה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לDina Dish אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Dina Dish ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)