לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה

דינה דיש


האהבה לבישול ולאפיה הפרגון והעדוד מהמשפחה ומהחברים עשו לי חשק לחלוק את האהבה שלי עם אנשים נוספים המתכונים אוסף שהצטבר במשך השנים, חלקם מבית הוריי וחלקם תוצאה של ניסוי ותעיה ממושכים.


מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


<<    דצמבר 2014    >>
אבגדהוש
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   




הוסף מסר

12/2014

רולים דפי אורז ממולאים


 

 

רולים דפי אורז ממולאים תפוח אדמה גזר קישוא ובצל ירוק

 

חומרים

דפי אורז למילוי - (אפשר לרכוש ב-לגעת באוכל)

1 גזר - קלוף ומגורר

 1קישוא גדול - קלוף ומגורר

1 תפו"א גדול - קלוף ומגורר 

 2בצלים ירוקים חצויים ופרוסים דק

1 כף רוטב סויה

2 שיני שום כתושות

 חצי כפית מלח גס

חצי כפית צ'ילי גרוס

 

אופן הכנה

 במחבת לחמם 2 כפות שמן ולטגן תפוחי אדמה 2 - 3 דקות , מידי פעם להפוך ולהוציא לצלחת בצד

 לטגן את הקישוא באותו אופן - ולהוציא לצלחת

לטגן את הגזר באותו אופן - ולהוציא לצלחת

להחזיר את כל הירקות, להוסיף את הבצל הירוק השום, רוטב סויה לתבל ואחרי דקה להוריד מהאש ולקרר

 לשים מים בצלחת עמוקה עם קוטר מתאים לדפי האורז

לטבול את דפי האורז ל- 2 שניות - רצוי כל פעם דף אחד או מקסימום שניים, למלא מהצד הקרוב אליכם ולגלגל סיבוב אחד לקפל משני הצדדים ולהמשיך לגלגל לטגן במחבת עם מעט שמן במשך 1 דקה מכל צד

 הערה: לא לשים את הרולים על נייר סופג, רצוי לשים על נייר אפיה

להגיש חם. אפשר לוותר על הטיגון ולהגיש טבעי.

נכתב על ידי , 14/12/2014 19:19   בקטגוריות מנות צמחוניות, מנות ראשונות, מתאבנים  
3 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   הוסף הפניה   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט




כינוי: 




קוראים אותי
48,266
הבלוג משוייך לקטגוריות: תחביבים , בישול , עבודות יצירה
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לDina Dish אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Dina Dish ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)