פשוט טעים

מצרכים:

200 גרם חמאה

1 כוס סוכר

350 גרם קמח תופח (שקית קטנה)

10 יח' תפוחים גרנד סמית גדולים מגוררים במגרדת הגסה

6 כפות סוכר לתפוחים

1 כפית גדושה קינמון לתפוחים

2 ביצים

1 גביע אשל או שמנת חמוצה

תבנית עגולה 26 משומנת

ההכנה:

למחם תנור 170 מעלות

לערבב לפירורים חמאה, סוכר וקמח, משאירים 1 כוס בצד,

לשאר התערובת מוסיפים את הביצים והשמנת ומערבבים

לתערובת אחידה.

את התפוחים המגוררים מערבבים עם 6 כפות הסוכר והקינמון,

סוחטים שלא ישארו נוזלים.

משטחים חצי מתערובת הבצק על תחתית התבנית,

על הבצק מפזרים חצי מתערובת התפוחים,

ושוב את החצי הנותר של הבצק ,על הבצק את שאר

התפוחים הסחוטים.

לפזר למעלה את הפירורים שהשארנו בצד.

לאפות בערך 50 דקות.

ב ה צ ל ח ה

שבת שלום