למרות שלא הייתי בטוח שיהיה השבוע מה לפרסם, לא עמדתי בפיתוי של יום וחצי חופש מהצבא בלי משהו מתוק במקרר.

לפני הכל, אני כבר רגיל לדברים הזויים וביזארים שקורים לי, אבל זה כבר חדש לי לגמרי.

חזרתי ביום שישי ב 4 לפנות בוקר מהבסיס, ומחכה לי מכתב על הדלת, ובו מודיעים לי שאני חייב 36 ש"ח לעיריית אשקלון משנת 2008, וזהו מכתב התראה לפני פריצה לבית ועיקול נכסים, במקרה הטוב זה מצחיק ובמקרה הרע זה סתם מטריד. 

אני מאמין שעיריית אשקלון עסוקה בהרבה דברים שונים ומשונים, כמו להתעלם מבורות בכביש, להתעלם מפנסים לא עובדים, להעלים עין לסוחרים שפולשים למרחב הציבורי, ועירבוב נגד כיוון השעון את כוס התה. אבל זה כבר מגוכך, אני תושב רשום, בעל נכס על שמי, כלכך קשה להוסיף זאת לחשבון הארנונה? או להפך לשלוח לי שובר לתשלום? לא! נעביר את זה לחברה חיצונית שתאיים על האזרח. 

אוי כמה שאני אוהב בירוקרטיה, טוב נו..יום ראשון אלך לעירייה, בתקווה לא ליפול על הפסקת הקפה הספונטאנית של הפקידים ונראה על מה מדובר, הרי מדובר בכסף גדול, אני בטוח שהוא ילך למטרה טובה, כמו עציץ שיהרס שעתיים אחרי השתילה. אידיוטים!

אחרי שצחקתי, ישנתי מעט אך טוב, התעוררתי לריטואל הקבוע של קפה וסיגריה במטבח לפתיחת הבוקר, בעודי יושב במטבח חצי ערום, בתחתונים (למתעניינים, תחתונים של ספיידר-מן ) אני שומע דפיקה בדלת, כולי חרד שבאים לעקל לי חפצים בשווי החוב (36 ש"ח להזכירכם) אני הולך לפתוח את הדלת, להפתעתי אלו מסיונרים או עדי יהוה, או דרעק מהסגנון, אני ידוע בתור מישהו שמאוד אוהב אנשים לא מוזמנים בביתי, אשר מנסים לשדל אותי להצטרף לכת שלהם, הסיטואציה מאוד הזוייה, אני עומד עדיין בתחתוני הספיידר מן, ומישהו במבטע אמריקאי כבד מנסה לגהק לי מילים לא מובנות ברוסית, ומקריא לי פסוקים מהברית החדשה, עכשיו בדרך כלל תמיד יש לי מה להגיד, הפעם נשארתי בלי מילים, מה זה לכל הרוחות? מה עובר עליכם..

טוב, אני מקווה להמשך סוף שבוע רגוע, אבל אנחנו רק באמצע היום, אז אני כבר לא יודע מה יכול לקרות...

בכל אופן, התכנסנו כאן לחגוג את העוגה הבריטית, שמספרים עליה שהמלכה ויקטוריה אהבה לשבת לשתות תה עם פרוסה מהעוגה הנ"ל, ועל כך שמה.

עוגה פשוטה, קלה להכנה, אך צריך להקפיד על המידות והטמפרטורות על מנת לקבל את התוצאה הטובה באמת.

זהו מתכון וורסטילי, הכל אותו משקל לכן משקל דיגיטלי חשוב מאוד לכאן, 3 ביצים L נשקלו ומשקלן יצא 200 גרם.

3 ביצים L 

200 גרם סוכר

200 גרם קמח

200 גרם חמאה רכה

10 גרם אבקת אפיה

1 כפית תמצית וניל

למילוי:

1 ריבת תות שדה טובה

1 כוס שמנת לקצפת 38%

מעט סוכר

אבקת אפיה, לקישוט

מקציפים חמאה עם סוכר, מוסיפים את הוניל

משלבים ביצה אחת בכל פעם עד להטמעה.

מנפים קמח עם אבקת אפיה ומקפלים לתערובת

מעבירים ל 2 תבניות 19 ס"מ ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ל35 דקות בדיוק.

5 דקות לפני סיום רצוי לבדוק את העוגות, אם האמצע קפיצי, זה מוכן, (לא כל התנורים עובדים באותה הצורה לכן הבדיקה)

מצננים על רשת.

מקציפים, את השמנת עם הסוכר לקבלת קצפת יציבה.

מורחים עוגה אחת בריבה.

שופכים באמצע את הקצפת ומצמידים את העוגה השינה.

בוזקים אבקת סוכר.

*יכולה להישאר במקרר עד 3 ימים, או בפריזר עד שבוע, לא אצלי .

כמו בכל שבוע לאחרונה, עכשיו הקטע המוזיקאלי,

אדם מסויים הכיר לי את העובדה שדר' האוס גם מזמר, מודה, לא צופה בתוכנית (אמא שלי חולה עליה) והייתי סקפטי מאוד לגבי כך, 

אבל, באחד השיטוטים טלוויזיה נתקלתי בתוכנית שאני לא זוכר את שמה, שבה השחקן יוצא לניו אורלינס אחרי הבלוז, לצערי הגעתי רק בסוף התוכנית, אבל זה משהו שתפס את אוזניי, ולמען האמת לא רע בכלל.

לכן, מגיעה סליחה לקוראת א.ל. שטיין  שכאשר סיפרה לי על כך, הייתי סקפטי, טעיתי, מודה.

ביצוע לשיר של פרופסור לונגהייר, בשיר "טיפיטינה". תהנו..

זהו, הלכתי לשבת ליד הדלת עם מקל מטאטא, למקרה של מעקלים סוררים.

שבת שלום ושבוע טוב, ביג-אל