Porch Monkey 4 Life |
RSS: לקטעים
לתגובות
|
<<
יוני 2008
>>
|
|---|
| א | ב | ג | ד | ה | ו | ש |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | | | | | |
הבלוג חבר בטבעות: |
קטע כזה עם ירקות וסלק
זה לא שרוסים אוהבים סלק.
פשוט סלק היה שם בכמויות הוא גדל הכל מקום והיה קל לגידול בגלל שלא דרש הרבה תנאים טובים.
אז היינו חייבים לאלתר אתם מבינים.
זה כמו הסינים והאורז..
היפנים ואצות הנורי.
האיטלקים והעגבניות.
לכן זה לא שהרוסים אוהבים סלק פשוט לא היה משהו אחר. אני בטוח שאם הייתי גדל באלבניה הייתי מתרגל לאכול גם עוגות בוץ (כי הריי ידוע שבוץ הוא מוצר היצוא מספר אחת של אלבניה). פעם היה בנאדם מוזר שהמציא משהו , כי רק המוזרים ממציאים דברים, שהכניס סלק למים רותחים וגם תבלינים וירקות שונים ויצר את הבורשט.בשביל אותו בנאדם היה מדובר בשיפור משמעותי לעומת טעמו של הסלק הגולמי. כך נהפך הבורשט למרק הלאומי.
הסלק גדל בכל מקום ולא צריך להשקיע בו יותר מדי. כמו שהרוסים ברוסיה גדלו בכל מקום מבלי להשקיע בהם יותר מדי. התנובה נתנה הרבה. כי לעומת ירקות שורש אחרים הסלק יש לו טעם רב וצבע חזק. גם לרוסי יש טעם חזק (וזה לא שניסיתי לטעום ככה אמרו)
אז הכניסו את כל הסלק הזה למרק וקראו לו CCCR
עד שהוא רתח וגעש וכמו כל מי שמבשל בורשט ויודע, אסור לתת למרק לרתוח אחרת הוא מתחיל לגלוש והצבע מתקלקל.
וזה מה שקרה בערך ב1987-1990 הוא גלש והצבע התקלקל.
בארה"ב לא אוהבים למשל סלק זו אגב אחת הסיבות לכך שהמרק גלש בסופו של דבר. ארה"ב הם בגישה אחרת, למה להסתפק בסלק כשאפשר להכין מרק מכל כך הרבה ירקות .: עגבניות , גזרים , אפונים , ג'ינג'ר , כרישה ועוד ועוד ועוד. אז הם יסדו מדינה בה כל הירקות מוזמנים לבוא ולתרום למרק. ולא רק למרק לכל מאכל אחר שאתם עשויים לחשוב למעשה.
היתה הגירה המונית של סלק בשנות ה1990 כשהמרק גלש וביחד עם הסלק שהגיע לארה"ב גם לישראל הגיע לא מעט ממנו. עכשיו בישראל יש זיתים בכל מקום. זיתים הם לא כמו סלק אי אפשר להכניס אותם למרק. רק ללחוץ אותם ביחד עד שיצא מהם שמן. הממשלה שלנו אוהבת ללחוץ על הזיתים כי היא מקבלת מהם המון שמן בו היא משתמשת לפעמים היא גם לוחצת על ירקות אחרים אבל מהם לא יוצא שמן אז הירקות מחויבים להשתנות ולהפוך לזית בסופו של דבר אם הם רוצים שהממשלה תהפוך אותם לשמן.הירקות האלה עם כל הרצון טוב שלהם לא מבינים שלפעמים המדינה גם אוכלת זית אחד או שניים אם ממש מתחשק לה (כשאף אחד לא מסתכל).
ממש מדינה מוזרה יש לנו לפעמים היא אפילו נכנסת לשטחים לעשות קצת חומוס מכל הגרגרים כי ידוע ששמן זית עם חומוס זה יותר טעים ובריא.
| |
כשאני קם בבוקר
יש את השעות האלה בהם אף בנאדם לא אמור להתעורר.
ולמרות האמור כולם מתעוררים.
כמה עוד זמן אצטרך להשלים עם הקביעה הזאת כי בני האדם חייבים לקום מוקדם בבוקר וללכת לעבוד עד שהיום נגמר.
תבינו שאין לי שום בעייה לקום בשעה שנוח לקום. יקיצה טבעית תתרחש בסופו של דבר בשעה 9:00 - 10:00 (אם הלכתם לישון בשעה סבירה בלילה שלפני)
זה נראה לי טיפשי שהגוף עייף כל כך ואז לוקחים כל מיני מעוררים בשביל להתעורר בזמן שכל הדברים האלה אמורים להתרחש באופן טבעי. הנה נקודה אחת שבה במקום להתפתח קדימה התדרדרנו אחרונה. האדם הקדמון היה צוחק עלינו..
גם התעורר כשבא לו וגם עבד רק כשהו היה צריך.
תוכלת חיים לא שווה כלום אם היא לא איכותית במיוחד.
אז אולי נקצץ פשוט את יום העבודה ?
או נבנה רובטים שישתלטו עלינו בסופו של דבר..
או פשוט נייצר שיבוטים מטומטמים.
או נכבוש מדינת עולם שלישית שתעבוד עבורינו
או נמשיך לעבוד כי זה פחות כאב ראש ככה לכולם....
אני חיי בסרט.
| |
לדף הבא
דפים:
| |
בבלוג זה
בכל הבלוגים
כינוי:
A dead ringer