שלומות שלומות
קודם כל, תראו איזה חמודיםםם, ואיזה השקעה.
אהבתי רצחחחחח ת'שעונים, שהם אגב מקולקייה חדשה של סווטש.
ובכן, בלי הרבה בירבורים, קבלו מדריך לעוגייה חדשה שהכנתי עם החומר החדש.
העוגייה במקור היא בעצם מהעוגיות האלה שאכלנו פעם,שנקראות אצלנו "עוגיות פרח", כי בדרך כלל הן בצורת פרח עם עיגול באמצע.
אבל, הפעם הצורה שונה, כי את הרעיון ראיתי אצל מישהי מוכשרת ברמוווווותתתת בל יתוארו, והנה האתר שלה.
(תלחצו על התמונה, יש שם קישור.)
(אוח, זה פשוט מדהים. אמא'לה.)
אז הועגיות שלי הן בלי מילוי לבן, אבל הצורה שלהן דומה.
עושים בצק, מלבן, צהוב וצבע לחם, בכמויות האלה:
כמו עם הוופל, ומקבלים צבע כזה:
עושים עיגול, חוצים לשניים.
עושים מכל חצי כדור משל עצמו, ומועכים בצורה חלשה עם האצבע.
מניחים שקית נילון מעל כל עיגול, ומעכים עם כלי, לקבל עוגייה ישרה.
לאחר שמעכנו גם את השנייה, קיבלנו תוצאה כזאת:
שימו לב שהעוגיות שוות בגודלן.
לוקחים חצי עוגייה מובחר, מניחים מעליו נילון, ומסמנים בעדינות (אפשר עם חותכן) את המקום שבו תחתכו את הלב.
(השקית זה בגלל שאפשר אחר כך פשוט לבחור מקום אחר אם עשיתם עקום ופשוט להטביע מחדש, ככה שלא ייראו את ההטבעה הקודמת.)
מורידים אתהשקית וחותכים במקום הרצוי.
לאחר מכן מכניסים לתנור, בשתיי חתיכות נפרדות.
הכנת הריבה :
לוקחים צבע מים בצבע הרצוי. (במקרה שלנו- אדום אינדיאני.)
לוקחים סכין יפנית/סכין פימו או אפילו קיסם, ומגרדים ומגרדים, עד שמקבלים פירורים כאלה. (לא מצאתי שם טוב יותר- הצעות? )
לוקחים את שני החומרים שלנו, ושופכים לתוך כוס חד פעמית.
מערבבים
באיטיות, כי אנחנו לא רוצים שיהיו לנו בועות אויר בריבה.
מוסיפים את הפירורים שלכם ומערבבים באיטיות.
לאחר מכן, אנחנו לוקחים גיר לבן, כזה שהיינו מציירים איתו ת'תבנית של קלאס כשהיינו ילדים.
לוקחים ת'עוגייה עם הלב האמצע, מכסים בלכה.
מתחילים פשוט לגרר מעל את הגיר. עם סכין פימו, עם סכין יפנית, מה שבאלכם. ואל תגידו "לא הבנתי", פשוט תנסו, ותראו איך זה זורם.
לוקחים את החלק התחתון, וזולגים עליו שניי שליש מהריבה.
שמים את החתיכה השנייה. (הריבה משמשת גם כדבק. )
ממלאים עד הכמעט סוף בריבה.
לפעמים הריבה נוזלת החוצה מהעוגייה, אז פשוט תנגבו אותה עם נייר טואלט ותניחו על נייר.
תוך שעה זה ייפסק, והעוגייה שלי התייבשה תוך יום.
חופש שמח ומלא גשם לכווווולם ^^
ג'ני ♥
בכל הבלוגים
שם בלוג/בלוגר
כינוי:
