לדף הכניסה של ישרא-בלוג
לדף הראשי של nana10
לחצו לחיפוש
חפש שם בלוג/בלוגר
חפש בכל הבלוגים
חפש בבלוג זה




מלאו כאן את כתובת האימייל
שלכם ותקבלו עדכון בכל פעם שיעודכן הבלוג שלי:

הצטרף כמנוי
בטל מנוי
שלח

RSS: לקטעים  לתגובות 
ארכיון:


 
הבלוג חבר בטבעות:
 
10/2007

טבעונות כדרך חיים בריאה יותר


רוב האנשים נוהגים לחשוב שיש איזה יתרון בריאותי באכילת בשר, אבל למעשה לא רק שאין יתרון בריאותי, הוא גורם יותר נזק מאשר תועלת. כיום רוב התזונתאים מסכימים שתזונה צמחית בלבד(בלי בשר, חלב וביצים) בריאה הרבה יותר מאשר תזונה בשרית.
לבני אדם אין היסטוריה ארוכה של אכילת בשר, למעשה ברוב שנותיו הוא אכל רק מהצומח, ועדיין ניתן למצוא במזרח אנשים ששמרו על אורח חיים טבעוני, בעיקר בהודו. מספיקה הצצה קצרה למטבח ההודי והסיני כדי לראות שרובו מתבסס על צמחים וחרקים ולא על בקר וכבש.

2 הטיעונים העיקריים של אוכלי הבשר הם:
1. בני אדם הם חיות טורפות וזה ה"טבע" שלהם, לאכול בשר.
2. בבשר יש דברים שהגוף שלנו צריך.


בני אדם הם לא חיות טורפות, הן יותר נעות לכיוון הטבעונות. ניתן להבין זאת על פי כמה סממנים בגוף שלנו:
אורך המעיים של פרה - פי 10 מגופה
אורך המעיים של טורף - פי 1-2 מגופו
אורך המעיים של בנאדם - פי 4 מגופו
זה אומר שאנחנו בין אכילת דשא בלבד ובין אכילת בשר, אבל אנחנו לא אוכלים דשא בלבד, אנחנו אוכלים אגוזים, פירות, ירקות וכן, גם חרקים(בעבר לפחות) שמספקים המון חלבון. אז למעשה, אין לנו צורך בבשר בכלל!
בנוסף לכך אנחנו לא מגדלים ניבים(אופייני לטורפים), ריח של בשר לא עושה לנו את זה כמו ריח של קוקוס, תותים או נענע למשל, אנחנו ממש ממש לא עמידים למחלות שנמצאות בבשר כמו אי קולי או הפרה המשוגעת ולכן גם אנחנו צריכים לבשל אותו, אז טבעי זה בטוח לא. תהליך עיכול בשר של טורף נמשך שעתיים בלבד ותהליך עיכול של אדם נמשך 6 שעות(!), פי 3 מטורף רגיל.
טורפים, אנחנו לא.


הטיעון השני הוא שבשר זה בריא וחיוני הוא טיעון די טיפשי שנובע מאי למידת העובדות. בבשר יש בעיקר 3 דברים שאנחנו צריכים: חלבון, ברזל ו B12. אנשים נוהגים לחשוב שבשר הוא המקור הטוב היחידי לחלבון וברזל, אבל למעשה הוא מקור דיי גרוע להם. יש לנו הרבה מאוד סוגי מזון צמחי שמכילים כמויות מאוד גדולות של חלבון וברזל, הרבה יותר גדולות מאשר בבשר. לא אתחיל לפרט על תזונה צמחית נכונה, אבל אפנה את המתעניינים למקומות הנכונים:
מחסור בברזל?
מחסור בחלבון?

ומי שבאמת מתעניין בכל העניין של חוסרים אצל טבעונים מוזמן להכנס לכאן:
חוסרים

B12 הוא כנראה הנושא הכי חשוב בתזונה טבעונית, הוא נוצר מחיידקים בלבד ואין אותו בצומח. בעבר כאשר בני אדם ניזונו מהצומח בלבד הם השיגו B12 מהצמחים שהם גידלו בחרא, החיידקים של החרא התערבבו עם החיידקים במעיים שלנו וה B12 נספג בגוף כמו שצריך. יש הרבה טבעונים שלא לוקחים שום תוסף תזונה אבל אין להם מחסור ב B12 בכלל, ואין לאף אחד הסבר לזה. לאלה שכן יש מחסור כדאי לקחת תוספי B12.


סטטיסטיקות מראות כי אוכלי בשר חיים בממוצע 3-4 שנים פחות מאשר טבעונים, הם לוקים ביותר מחלות לב, סרטן, השמנה, טרשת עורקים ושבץ שנובעים מהשומן הרווי שנמצא בבשר ונאגר בעורקים.
דו"ח של האו"ם מראה שגידול בקר לצורך מאכל מהווה 18% מפליטת גזי החממה בכדור הארץ, מה שהופך אותו לגורם מספר 1. בנוסף לכך תאגידי בשר כמו מקדונלדס צריכים שטחים עצומים וזולים לגידול בקר אז הם קונים אדמות מיוערות בדרום אמריקה ומגלחים את כל העצים והחיות שבאיזור.


אז אפילו אם לא אכפת לכם לראות חתול גוסס או כבש נאבק על חייו בזמן שגוררים אותו, יש כבר סיבה בריאותית וסביבתית להפוך לטבעונים.
נכתב על ידי Federico Borrell , 31/10/2007 23:15  
57 תגובות   הצג תגובות    הוסף תגובה   1 הפניות לכאן   קישור ישיר   שתף   המלץ   הצע ציטוט
תגובה אחרונה של ב.עומר ב-4/11/2007 17:21



Avatarכינוי:  Federico Borrell

בן: 90




הבלוג משוייך לקטגוריות: החיים כמשל , אקטואליה ופוליטיקה , משוגעים
© הזכויות לתכנים בעמוד זה שייכות לFederico Borrell אלא אם צויין אחרת
האחריות לתכנים בעמוד זה חלה על Federico Borrell ועליו/ה בלבד
כל הזכויות שמורות 2026 © עמותת ישראבלוג (ע"ר)