היי כאן קייטי והיום אני מביא לכם מתכון לשקשוקה טעימה מאוד!
חומרים ל4 מנות:
>4 בייצים
>פלפל צהוב אחד
>עגבניה
>בצל לבן אחד
>גזר אחד
>קטשופ
>חצי כוס מים
>שתי שיני שום
>רבע כפית מלח
>קצת פלפל שחור
אופן הכנה:
1. שוטפים את הפלפל , עגבניה ,הגזר והבצל. חותכים את הבצל לחתיכות קטנות וגם את הפלפ ושמים על המחבת החמה.
2.מגרדים את הגזר ושמים במחבת , חותכים את העבניה לקוביות ושמים גם. מעבירים את המחבת על אש קטנה וסוגרים עם מכסה.
3.קוצצים את השום ושמים גם. אחרי שהכל מוכן שמים חצי כוס מים ואז שמים את הקטשופ [ לפי הטעם ]. בוחשים את התערובת
ואז שמים את הבייצים.
4.סוגרים עם מכסה על אש קטנה ואז מחכים עד שהביצים יהיו מוכנות והחלבון יהיה קשה .
ו ב ת א ב ו ן !