קן רחובות, השומר הצעיר

לאור ההצלחה של העוגה מיום שישי, הנה המתכון.

ועכשיו תורכם להביא עוגות לקן.

**************************

עוגה בחושה עם קוקוס ושקולד-בני סיידא (עם שיפוצים של אמא שלי)

מדליקים את התנור על חום 175 מעלות צלזיוס

שמים בקערה גדולה:

150 גרם מרגרינה/חמאה (עדיף חמאה)

1.5 כוסות סוכר

100 שוקולד מריר (עדיף חלבי)

מכניסים למיקרוגל לשתי דקות. מוצאיים ומערבבים עד שזה יוצא אחיד, בערך.

לתערובת מוסיפים:

4 ביצים (לא צריך להפריד)

1 גביע אשל/יוגורט/שמנת חמוצה (במתכון כתוב אשל, תשימו מה שיש)

7 כפות גדושות של קמח תופח (קמח אוסם באריזה צהובה, סביר להניח)

100 גרם קוקוס (משהו בסדר גודל של כוס וחצי)

מערבבים טוב טוב בלי שישאר סימנים ברורים של אחר המרכיבים.

משמנים תבנית אפיה- בגודל 20X30, או משהו קרוב

מכניסים את התבנית לתנור (קודם קצוי להכניס את הבצק לתבנית)

אופים במשך 45 דקות בחום של 175 מעלות. לפני שמוציאים בודקים עם קיסם במרכז העוגה האם היא מוכנה (היקסם אמור לצאת יבש, עם פירורים).

וזהו!

כל תהליך ההכנהאמור לקחת מקסימום 10 דקות, ואז הזמן שצריך לחכות כשזה בתנור.

ולמרות שזה נראה ככה- זה לא בראוניז. סורי.

**************************

בתאבון, שירה

~~~~~~~~~~~~~~~~

עדכון יום ראשון בערב-

עברתי טסט. עוד שלושה חודשים אני אוכל לנסוע בעצמי עד נס ציונה ומזכרת! כבוד!

שירה